terça-feira, 25 de novembro de 2008

Visita ao CEAMI




Os alunos do 5º estiveram no CEAMI ( Centro de Atendimento a Melhor Idade ) para fazer uma visita muito especial aos idosos que frequentam a Instituição, com direito a uma apresentação musical. A turma levou uma pirâmide alimentar para mostrar que as frutas, alimentos reguladores e funcionais, têm uma posição de destaque na pirâmide. O pessoal do CEAMI também degustou uma deliciosa maionese de banana verde e conheceram as suas propriedades nutricionais. Para fechar a visita, os alunos e os idosos conheceram o blog do projeto FARMAFRUTA e postaram algumas mensagens.

segunda-feira, 24 de novembro de 2008

MAIONESE DE BANANA VERDE


Banana verde! É isso mesmo! A turma do 5º ano resolveu degustar uma maionese de banana verde. Ficou tão deliciosa que resolvemos levar também para o pessoal do CEAMI (Centro de Atendimento a Melhor Idade ).
Essa receita foi elaborada por dona Heloísa de Freitas Valle que inventou a biomassa de banana que é um purê de banana verde que atua como um poderoso espessante. Assim o maná bíblico, a biomassa de banana é capaz de multiplacar alimentos. E com uma grande vantagem: por se tratar de fruta verde, não possui gosto e, portanto, não altera o sabor dos pratos em que está sendo adicionada. Outra vantagem é que a banana verde, ao contrário da madura, possui somente 2% de açúcares e grande quantidade de amido que dificulta a absorção de gorduras como também de glicose, sendo, portanto indicado para diabéticos, aos que têm colesterol alto ou sofrem de prisão de ventre. E é justamente esse amido que dá consistência, que dá liga, convertendo a polpa da banana verde num excelente espessante em bolos, massas, pães e patês.
O livro "Yes, nós temos bananas", da editora SENAC escrito por dona Heloísa e por Márcia Camargo, tem outras deliciosas receitas.
Confiram a receita da bananese e bom apetite!

Ingredientes:
½ xícara de azeite de oliva extravirgem
200 ml de iogurte light
1 colher (chá ) de mostarda
2 colheres ( chá ) de molho inglês
5 bananas pequenas verdes cozidas
Sal a gosto

Modo de preparo
1- Bata no liquidificador o óleo com a mostarda, o molho inglês, o iogurte, o sal e outros temperos a gosto.
2- Pelo orifício da tampa vá jogando os pedaços de banana cozida quentíssima, até obter consistência de maionese.
3- Deixe esfriar até ficar firme.
4- Armazene num pote com tampa.

Dica: Se ficar muito dura, acrescente no liquidificador até ½ xícara de água fervente para adquirir a consistência desejada.
Sirva com legumes ou em canapés e sanduíches.
Rendimento: 500 g

domingo, 26 de outubro de 2008

Farmafruta na Expovida 2008

Foi durante a Expovida/ 2008, no dia 25 de outubro, que nossos queridos alunos tiveram oportunidade de "esbanjar" todo conhecimento adquirido durante o Projeto.

Recebemos centenas de visitantes, que ficaram surpresos ao descobrir os inúmeros benefícios que as frutas nos propiciam.

Depois disso, e com um mesa de frutas maravilhosa, não teve visitante que não tenha saído disposto a comer muuuuuuuuita fruta!


sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Um texto lindo, para refletirmos um pouquinho...

A JABUTICABEIRA
Um jovem aproximou-se de um senhor de muita idade e perguntou:


- Que planta é esta de que o senhor está cuidando?


- É uma jabuticabeira - respondeu o velho.

- E ela demora quanto tempo para dar frutos?

- Ah, pelo menos uns quinze anos - informou o homem.

- E o senhor espera viver tanto tempo assim? - indagou, irônico, o rapaz.

- Não, não creio que viva tudo isso, pois já estou no fim da minha jornada - disse o ancião.

- Então, que vantagem o senhor leva com isso?

E o velhinho respondeu calmamente:

- Nenhuma, exceto a vantagem de saber que ninguém colheria jabuticabas se todos pensassem como você...


Muitas medidas tomadas hoje repercutirão no futuro. E tomara que você sinta orgulho de poder fazer, de alguma forma, parte dele e ter dado a sua contribuição.




quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Aprenda mais sobre a pirâmide alimentar



Para se ter uma alimentação equilibrada, existe um modo simples e prático de escolher o que se come. Essa forma é seguindo as orientações da pirâmide alimentar, que organiza de uma forma graficamente simples a quantidade no qual os grupos de alimentos devem ser ingeridos diariamente.

Os alimentos da base devem ser consumidos em maior quantidade. Essa proporção deve ir diminuindo conforme os alimentos vão subindo na pirâmide, até que no topo devem ser consumidos em quantidades mínimas. O primeiro grupo é formado pelo arroz, massas, raízes, etc. Que são fontes de carboidratos e nos dão a energia necessária para realizarmos as principais atividades do dia-a-dia.
O segundo nível da pirâmide engloba os grupos das frutas e das verduras. Estas são fontes de vitaminas e sais minerais, que são reguladoras dos nossos metabolismos.
O terceiro nível é composto pelos grupos de leite e derivados, carnes e leguminosas (ex.: feijão). Que são essencialmente fontes de proteínas, importantíssimas para a manutenção e crescimento dos tecidos, ou seja, tem a função construtora.
E por fim, no último nível da pirâmide, encontram-se os grupos dos óleos e dos açúcares simples, aqueles encontrados nos doces e guloseimas consumidos no dia-a-dia. São em geral, usados pelo organismo como reserva de energia e por isso serão fatalmente acumulados se ingeridos em excesso.

quarta-feira, 15 de outubro de 2008

SUCOS MEDICINAIS COM FRUTAS

Os benefícios das frutas podem ser ainda maiores se elas forem combinadas. Vejam alguns exemplos e bom apetite!
SUCO ANTICELULITE

Ingredientes: abacaxi ( metade ), uma maçã, uma cenoura e 200 ml de água. Bater no liquidificador e coar.
Abacaxi: é levemente diurético.
Maça: elimina toxinas.
Cenoura: tem muita vitamina A para recuperação e regeneração do tecido celular.

SUCO ANTIDEPRESSÃO
Ingredientes: quatro laranjas, uma manga e uma banana . Bater no liquidificador e coar.
Laranja: rica em vitamina C.
Manga: rica em vitamina A
Banana: rica em potássio e altamente energética.
SUCO ANTIESTRESSE
Ingredientes: banana (uma ), pera ( metade ), morango ( 10 unidades ) e levedo de cerveja em pó ( 1 colher de chá ) e 200 ml de água . Bater no liquidificador e coar.
Morango: antioxidante.
Pera: fácil digestão.
Levedo de cerveja: aumenta o nível de serotonina ( neurotransmissor ), muitas vitaminas do complexo B e rica em cromo.


Fonte: Globo Repórter - Março/2004

sábado, 27 de setembro de 2008

APRENDA MAIS SOBRE AS FRUTAS!


Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno. O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A fruta e principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90/95 % de água.. Isso significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo. O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente seus nutrientes. Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio. Por que? A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali indo para o intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar. Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio. A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora. Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que não? A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se ácida. Quer fazer a mais valiosa compra que possa? Compre uma centrífuga. Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse a fruta, com o estomago vazio. E o suco é digerido tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde. O Dr. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. Disse que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos. Como se deve começar o dia? O que se deve comer no café da manhã? Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu sistema com um grande monte de alimentos (principalmente café e o pão branco com manteiga), que levará o dia inteiro para digerir? Claro que não! O que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o corpo pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo. Quando levantar-se, e durante o dia, o quanto for confortavelmente possível, coma só frutas frescas e sucos feitos na hora. Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia, diariamente. Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade de ele limpar-se. Se você começar a se afastar dos outros ''lixos'' com que costuma encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará.
VOCÊ SABIA QUE...
Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas geladas. Deveríamos adotar este hábito! Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino. Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.

quinta-feira, 25 de setembro de 2008

Compreendendo o "Poder das Frutas"

Foi com muito prazer que recebemos hoje a nutricionista Renata Simas, mãe de nossa querida aluna Letícia, que veio nos dar mais informações sobre a importância das frutas na nossa alimentação. Aprendemos que apenas o fato de consumir frutas diariamente nos livra de muitas doenças, como desnutrição, beribéri, marasmo, bócio... Com toda a certeza, agora temos mais motivos para nos alimentarmos melhor!! Obrigada, Renata!





Azeitona



A azeitona é um fruto produzido pela árvore conhecida como oliveira.
Sua cor pode variar, podendo ser verde, preta ou rosada.
Além de ser consumida ao natural é utilizada para a produção do azeite de oliva.
A azeitona possui um óleo que é rico em ácidos graxos insaturados, excelente para aumentor o bom colesterol no organismo.
É um alimento muito calórico, sendo que 100 gramas de azeitona possui, em média, cerca de 145 calorias.
A azeitona possui as seguintes vitaminas: A, C, B1 e B2.
Possui também sais minerais, tais como, fósforo, potássio, sódio e silício.
Os tipos mais consumidos no Brasil são: azeitona preta, azeitona portuguesa, azeitona verde e azeitona chilena.
É muito utilizada em diversos pratos da culinária, principalmente, dos países medirrâneos (Portugal, Espanha e Itália).
No comércio, as azeitonas podem ser encontradas em conserva, vendidas enlatadas ou a granel, de várias formas, das quais seguem alguns exemplos:
Azeitona Verde Recheada
Azeitona Verde sem caroço
Azeitona picada
Pasta de azeitona
Azeitona Britada
Vitaminas da azeitona
Vitamina A

A vitamina A (Caroteno ou Retinol) desempenha um importante papel na nutrição do globo ocular e também na manutenção do equilíbrio da pele e mucosas. Atua também na proteção contra doenças infecciosas.
Vitamina C
A vitamina C tornou-se popular em virtude do seu papel como antioxidante, com potencial de oferecer proteção contra algumas doenças e contra os aspectos degenerativos do envelhecimento. Mas nem tudo são boas notícias. O excesso de vitamina C pode causar efeitos colaterais, como náuseas e diarréia
Vitamina B1
Estimula o crescimento.
Ajuda na digestão, particularmente de carboidratos.
Aumenta a disposição mental.
Mantém o funcionamento normal do sistema nervoso, dos músculos e do coração.
Ajuda a combater enjôos.
Alivia dores dentárias pós-operatórias.
Auxilia no tratamento da herpes-zóster

Se está grávida, no período de amamentação ou tomando pílula anticoncepcional, tem uma maior necessidade dessa vitamina.

Vitamina B2
Ajuda no crescimento e na reprodução.
Proporciona pele, unhas e cabelos saudáveis.
Auxilia na cicatrização.
Beneficia a visão e alivia o cansaço dos olhos.
Funciona com outras substâncias para metabolizar os carboidratos, as gorduras e as proteínas.
Colaboração
***Jamile Gomes Costa

O Aipo


Benefícios:-Baixas calorias e rico em fibras - Pode reduzir inflamações e proteger contra o câncer
As pessoas em regime alimentar geralmente comem bastante aipo, uma vez que ele contém baixas calorias até mesmo para os padrões geralmente verificados em vegetais. Dois talos contêm menos de 10 calorias. No entanto seu alto teor de fibras dá a sensação de saciedade. O aipo é uma boa fonte de potássio; contribui também com pequenas quantidades de vitamina C e uma boa quantidade de folato e vitamina A. Embora não contenha muitos nutrientes, o aipo acrescenta um sabor especial a um variado número de receitas - desde sopas e guisados a saladas e recheios de aves. As folhas de aipo não são geralmente aproveitadas, embora constituam a parte mais nutritiva da planta, pois contém mais cálcio, ferro, potássio e vitaminas A e C do que os talos. As folhas devem ser utilizadas em sopas e saladas por seu sabor.
INFORMAÇÕES
· Também conhecido como salsão, o aipo é uma planta bastante aromática.
· É de cor verde e composto de talos e folhas.
· É um alimento que pode ser consumido por inteiro, desde as folhas até a raiz.
· Na culinária brasileira, é geralmente utilizado no preparo de sopas, saladas e como condimento.
· Possui forma semelhante à salsa, porém, com tamanho bastante superior.
· Apresenta baixa quantidade de calorias (21 kcal por 100 gramas).
· O aipo é rico em potássio, importante mineral para o funcionamento do organismo.
· Costuma ser consumido cru, ralado ou cortado em rodelas.
· Entre os meses de julho a novembro ocorre a sua safra.

Possui folhas muito recortadas, sustentadas por hastes largas, carnosas, brilhantes e aromáticas. Suas flores são pequenas, esverdiadas e com formato de guarda-chuva.
Utilização: Hoje em dia suas folhas e talos são utilizados em ensopados, molhos, sopas, saladas e carnes. Os grãos são utilizados para perfumar picles, queijos, legumes, carnes e peixes ao forno.
Valor Nutritivo: É rico em vitaminas A, C, E e vitaminas do complexo B, além de sais minerais e sódio.


*O aipo faz bem para os ossos?
Sim, pois o aipo é rico em potássio,cálcio, ferro.
Colaboração:
*** Gabriella de Paula Arcanjo
***Millena Antunes de Oliveira
*** Andréia de Souza Santos

A Cenoura


A cenoura é uma hortaliça de alto valor nutritivo: suas vitaminas são do complexo B e beta-caroteno que se transforma em vitamina A . Essa vitamina contribui para o bom estado da vista, da pele e das mucosas. ela é uma raiz comestível muito usada na culinária, seus sais minerais são cálcios, potássio, cloro, sódio, fósforo,necessários ao bom equilíbrio do organismo.
Seu período de safra é de julho a janeiro, por ser tão nutritiva recomenda-se que seja ingerida pelo menos 3vezes por semana, o suco de cenoura ajuda a curar a bronquite. Foram acompanhados 24 ratos nos Estados Unidos que tinham tido tumores e câncer, depois de 18 semanas com a alimentação de cenoura ficaram com 1/3 a menos de tumores e câncer. A cenoura destaca-se das outras hortaliças pela grande quantidade de vitamina A que possui nutriente muito importante para a visão, na prevenção da cegueira noturna e xeroftalmia e no crescimento saudável das crianças. Ela é muito rica em vitamina B1 e B2 e em sais minerais. As fibras, importante para o funcionamento do intestino e a pectina capaz de baixar a taxa de colesterol do organismo são abundantes na cenoura e constituem, mas uma razão para sua alimentação diária.

Quem nunca ouviu falar que cenoura faz bem para os olhos? É senso comum o fato que a cenoura possui vitamina A e por isso faz bem para os olhos!


Colaboração:
***Paula Brisola de Queiroz Ginez
***Clara Bandeira Oliveira Ribeiro
***Thaisa Tedeschi Bueno

quarta-feira, 17 de setembro de 2008

Bolo de Laranja com Casca


BOLO DE LARANJA COM CASCA

INGREDIENTES:

2 laranjas
1 xícara (chá) de óleo de canola (ou de milho)
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó

CALDA:

Suco de 1 laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO:

1.Pré-aqueça o forno a 180º C temperatura média.
Unte a assadeira retangular ou redonda com manteiga e polvilhe
com farinha.

2. Lave as laranjas, com uma faca, corte e descarte as pontas. Divida
as frutas em quatro partes, no sentido do comprimento. Retire o
miolo branco e pique cada gomo em pedaços médios.

3.No liquidificador, bata o óleo, os ovos e os pedaços de laranja
até obter uma mistura homogênea.

4.Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em
pó. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando
delicadamente com uma colher de pau até a massa ficar bem
homogênea.

5. Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno
pré-aquecido para assar por cerca de 45 minutos. Para verificar o
ponto do bolo, espete um palito na massa, se sair limpo, está
pronto.

6.Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta arredondada
nas bordas. Deixe esfriar 5 minutos e desenforme.
Regue com a calda quente.

Modo de preparo da Calda
Numa panela pequena, coloque o suco de laranja e açúcar e leve ao
fogo médio. Quando ferver, conte 2 minutos e desligue o fogo.
Despeje sobre o bolo quente.
Colaboração: Gabriel de Mello Thibes

segunda-feira, 15 de setembro de 2008

Frutas Cítricas - Alimentos Funcionais


Alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrirem o nosso organismo e saciar a fome, têm componentes ativos que ajudam na prevenção e manutenção da saúde. As frutas cítricas são exemplo disso. A laranja, a lima, o limão, a tangerina, o morango e a acerola, são fontes importantes de vitamina C, folato e fibras.

Algumas frutas e suas propriedades:

Acerola - aumenta a eficiência física, acelera a cicatrização, combate infecções, resfriados e reduz o risco de ataques cardíacos, rica em vitamina C.

Caju - ajuda a proteger contra os resfriados e na prevenção de hemorragias. Aumenta a eficiência física. Contém vitaminas A e C, cálcio, ferro e potássio.

Maracujá - tem efeito calmante e relaxante. Contém potássio, ferro, fósforo e vitamina C.

Morango - tem ação antiviral. Serve como diurético, antitérmico e mineralizante. Contém vitamina C e é rico em minerais básicos (fósforo, potássio e sódio).

Tangerina - é diurética, digestiva e aumenta a eficiência física. Tem vitaminas A, B2 e C.

Com as frutas podemos preparar uma infinidade de pratos, refrescos, sucos e saladas. Podem ser combinadas com água, leite desnatado, mel ou iogurte natural. Os sucos devem ser preparados no momento de serem consumidos, pois com o tempo perdem algumas de suas propriedades.
Melhora a defesa (gripes e resfriados)
Previne/cura: câncer, doenças cardiovasculares, hipertensão, catarata
Há sites e textos "alternativos" que preconizam o uso da vitamina C para a cura da AIDS

Estudos realizados nos últimos meses mostram que o consumo de frutas cítricas - como laranja, limão, e tangerina - faz bem à saúde. elas contem substancias conhecidas como flavonóides cítricos, que estimulam o metabolismo dos lipídios. Ou seja, ajudam a eliminar as gorduras de forma saudável.

LIMÃO X RINS
O consumo diário de uma limonada pode ser um bom tratamento terapêutico para prevenir e até adiar o desenvolvimento de cálculos renais.

AMORA-PRETA: UMA FRUTA ANTIOXIDANTE

A amoreira-preta (Rubus sp.), apesar de ser nativa da Ásia, Europa, América do Norte e América do Sul, cresce apenas em regiões determinadas de acordo com o clima ideal para o seu desenvolvimento. A amoreira-preta é uma espécie arbustiva de porte ereto ou rasteiro, geralmente dotada de espinhos e a coloração das flores varia do branco ao rosa.

UMA LARANJA POR DIA PODE EVITAR CERTOS TIPOS DE CÂNCER, DIZ ESTUDO
Comer uma laranja por dia pode impedir a manifestação de certos tipos de câncer, de acordo com um novo estudo australiano.

COMBATE À DIABETE

A farinha de maracujá, criada para controlar a taxa de açúcar no sangue.
O valor medicinal das plantas em geral é conhecido e mesmo utilizado em larga escala em algumas regiões, ou mais comumente nas áreas rurais. Existem até enciclopédias que tratam das plantas medicinais, englobando as plantas frutíferas, das quais pode-se obter remédios para muitas moléstias.


Colesterol: casca de frutas cítricas ajudam a reduzi-lo.
Um composto encontrado nas cascas de frutas cítricas tem o potencial de reduzir o colesterol com mais eficácia do que algumas drogas e sem efeitos colaterais, de acordo com o estudo de pesquisadores canadenses.
Colaboração: Gabriel de Mello Thibes, Felipe Campos Santos e Ettore Juliani D'Amato

quinta-feira, 11 de setembro de 2008

SUCO ANTICELULITE


INGREDIENTES: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã, 4 cenouras
MODO DE PREPARO: Bata todoss os ingredientes no liquidificador e passe numa peneira. Enfeite com um palito de cenoura.
INFORMAÇÃO: O PEPINO hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante, e com a ajuda da...
A BETERRABA que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. Resultado é uma pele mais uniforme.
A MAÇÃ facilita a digestão.
A CENOURA contribui para o bom funcionamento do intestino
COLABORAÇÃO: PAULA BRISOLA DE QUEIROZ GINEZ

sábado, 6 de setembro de 2008

Pirâmide alimentar





São coloridas e funcionam como um relógio!
São fontes abundantes de carboidratos, água, fibras e principalmente de vitaminas e minerais!
São consumidas como sobremesa, sucos ou lanches entre as refeições principais!
São antioxidantes, ou seja, possuem substâncias que atuam contra a ação danosa dos radicais livres e dessa maneira ajudam a prevenir doenças e retardar o envelhecimento das células!
Na pirâmide alimentar, estão lado a lado com as verduras e os legumes!
Isso mesmo são as frutas! Esse alimentos reguladores mantêm o nosso organismo funcionando direitinho, pois regulam as funções vitais e auxiliam os órgãos a fazer o seu trabalho.
No Projeto FARMAFRUTA confeccionamos uma pirâmide alimentar que é um guia para orientar a quantidade de alimentos a ser ingerida ao longo do dia.
Fizemos o jogo com catorze alimentos:
chocolate
óleo
leite condensado
peixe
queijo
mamão
pimentão
cenoura
manga
maisena
milho
pão
batata
mandioca
O jogo consiste na classificação dos alimentos de acordo com as suas funções na pirâmide alimentar ( energéticos, reguladores, construtores e extra-energéticos).
No final da atividade, verificamos quais equipes fizeram a classificação correta e discutimos o papel das frutas na pirâmide alimentar ( alimentos reguladores ) e acabamos descobrindo que devemos consumir diariamente, de 3 a 5 porções de frutas e que cada porção equivale a 35 calorias.
Conheça em detalhes o funcionamento da pirâmide alimentar no site: http://www.diabetes.org.br/nutricao/piramide.php

Colaborador: prof. Valter José de Almeida

sexta-feira, 5 de setembro de 2008

Depois da Gincana...

Depois da Gincana fizemos uma visita ao Parque Ecológico do Colégio Objetivo e, continuando as brincadeiras, propusemos às crianças que procurassem pelas árvores das frutas apresentadas...
A galerinha vibrou... muitos nunca tinam visto um pé de mamão ou uma bananeira!!


Fizemos também uma atividade de artes, onde o desafio era fazer uma construção criativa com algumas frutas, que no final foram para a compostagem.



Mas quem pensa que o dia terminou por aí, muito se engana!!!!!!!! Fizemos uma deliciosa salada de frutas... porém não temos fotos, porque estávamos todos "imensamente ocupados" (hehehehe)

Super Gincana na Quitanda

O Projeto Farmafruta teve início já no mês de maio, quando resolvemos fazer uma "bela bagunça" (no bom sentido!) na Quitanda Quintino, que nos recebeu com muito carinho.

Fizemos uma gincana, desafiando os alunos a procurar a fruta certa:

- que combate cãibras e é ótima fonte de energia;

- que combate a insônia:

- que ajuda o funcionamento intestinal;

- que serve como curativo para tosse, infecções de garganta e problemas pulmonares;

- que é usada como diurético, combatendo a hipertensão e também serve como expectorante ( e tem forma de estrela!);

Foi uma diversão total... veja as fotos!!!